Соңгы елларда, азык-төлек сәнәгатенең тиз үсеше, кулланучылар базарының өзлексез яңартылуы белән, азык-төлек төрү сәнәгате яңа үсеш тенденциясен кертте, мәсәлән, яңа төрү материаллары яшел деградацияне аңларга, “ак пычрануны” киметергә мөмкин; интеллектуаль упаковка азык температурасын күзәтә ала, чыганак эзлеген аңлый ала, контрафакт идентификация һ.б. булырга мөмкин, кулланучыларга бүтән китерү өчен Кулланучылар өчен сәүдә тәҗрибәсе бер үк түгел.

Азык-төлек төрү тармагында үсеш тенденцияләре нинди?

Яшел:

"Яшел упаковка" шулай ук ​​"тотрыклы упаковка" дип атала, кыскасы, "эшкәртелә торган, деградацияләү җиңел, җиңел". Хәзерге вакытта дөньяда пластик продуктларны куллануны чикләү яки тыю өчен, "пластик урынына кәгазь" дән тыш, "ак пычрануны" киметү өчен, яңа төрү материалларын (биоматериаллар кебек) куллану юнәлеше бар. юнәлеш.

Биоматериал дип аталган биотехнология, яшел яки табигый матдәләр куллану материалларына төрелгән. Кайбер Европа илләрендә майлы пленка, протеин һ.б.ны азык төрү материаллары итеп куллана башладылар, мәсәлән, Даниядәге сыра кайнату заводы, яшел деградациягә ирешү өчен экологик чиста упаковка материалларын кулланган агач җепселле шешәне үстерү өчен. Биологик төрү материалларының бик перспективалы булуын күреп була, киләчәк төрле өлкәләрдә кулланылачак.

Функциональ төрлелек

Управление сәнәгатенең тиз үсеше, кулланучылар базарының диверсификацияләнгән ихтыяҗлары белән, азык-төлек төрү функциональ диверсификация юнәлешендә бара, шул исәптән нефть, дым, яңалык, югары барьер, актив упаковка ...

Минем аңлавымча, компаниянең төп яңа продуктларны саклау технологиясе нанотехнологияләрне саклап калу өчен. Тиешле персонал әйтүенчә, нанотехнологияләр яшел органик булмаган упаковка тартмасы, агулы булмаган, тәмсез, ашау тартмасын (җимеш һәм яшелчәләр кебек) сулышны тыя алмый, шулай ук ​​эчке температураны җайга салу өчен, җимеш һәм яшелчәләрнең саклану срогын эффектив озайта. Моннан тыш, бөтен транспорт процессы, суыткычсыз, энергияне саклауда да роль уйный.

Куркынычсыз һәм ышанычлы

Белгәнебезчә, ризыкны упаковкадан аерып булмый, һәм төрү материалларының күбесе турыдан-туры яки турыдан-туры продукт белән контактта, зарарлы матдә калдыкларында азык-төлек төрү бик югары, азык миграциясендә һәм азык-төлек куркынычсызлыгы очраклары берничә тапкыр була.

Моннан тыш, төрүнең төп функциясе - азык-төлек куркынычсызлыгын саклау, ләкин кайбер азык-төлек пакетлары азыкны саклауда роль уйнамый, шулай ук ​​упаковка квалификацияле һәм пычратылган ризык аркасында. Шуңа күрә азык-төлек төрү материалларының токсиксызлыгы һәм зарарсызлыгы азык-төлек куркынычсызлыгын тәэмин итүдә мөһим роль уйный.

Берничә көн элек азык-төлек контакт материаллары өчен мөһим яңа милли стандарт тулысынча тормышка ашырылды, бу ачыктан-ачык азык-төлек контакт материаллары һәм соңгы продукттагы продуктлар, "азык-төлек контакты" белән "азык-төлек төрү" яки охшаш терминнар, яки кашык чопстик логотибын бастыру һәм маркировкалау, билгеле бер дәрәҗәдә, азык төрү материалларын саклау өчен. Билгеле дәрәҗәдә азык төрү материалларының куркынычсызлыгын саклау.